林阅棠鼻子灵敏, 严奶奶将袋子递过来,她就闻到一股水产的味道,打开厚实沉甸的黑色袋子, 里边是一堆蹦蹦跳跳的河虾,每一只都生龙活虎。
这袋子的长度差不多都跟宝宝一样高, 这一袋子虾也不算便宜的, 林阅棠摇摇头:“您之前给我的莲蓬已经相当于是送给我的,我哪里还能再占您便宜。”
严奶奶听见林阅棠这句话,她就知道自己没有看错人,虽然心里很满意,但表情还是很严肃。
“让你拿着你就拿着, 你不要这虾我再拿回去就死了。”严奶奶说完, 顿了顿,“要是实在过意不去的话, 你之前那个月饼有没有剩下卖不去的?你低价卖给我吧。”
林阅棠听出来了,这奶奶是想要吃月饼, 她笑着说:“月饼已经卖完了, 不过我明天会卖盲公饼, 到时候送您一盒尝尝吧,也很好吃,甜甜香香的哦。”
严奶奶悄悄地吞了下口水, 她面无表情说:“嗯, 那就要这个盲公饼”
林阅棠弯着眼睛, 她又问:“奶奶,就您一个人过来吗?”
“我儿子等下会过来接我。”
林阅棠点点头,她先把虾拿进店铺厨房,把水槽盛满水, 将虾倒进去,将水槽用几个蒸笼盖住,这虾的力气还挺大的,不拿点东西盖着很容易让它们跳出来。
林阅棠把门关上,她又从袋子里拿出一杯杨枝甘露:“奶奶,这也是我自己做的,给您尝一尝吧。”
“这多少钱?”严奶奶不愿意吃白食。
“不用钱的,您拿着吧,我还要去接我侄女。”林阅棠骑着电动车就走了。
来到幼儿园,林阅棠等了一会儿,看见曲老师带着小朋友们坐在走廊上。
林阅棠刷卡,小卿宝朝曲老师摆摆手,跨出卡通铁门兴高采烈地展示:“小姨,今天我拿到两朵小红花哦,因为我是第一个把被子叠好的,还有第一个收拾好玩具的小朋友。”
小家伙一脸的求夸奖求夸奖。
林阅棠当然是大大地夸奖她:“哇塞,你居然可以拿到那么多个第一,你这个小朋友怎么那么棒呀!”
“小姨是第一个来接我的,也给小姨一个小红花,谢谢小姨~”小卿宝用自己的小手手将小红花给掀下来,然后踮起小脚,将小红花贴在林阅棠的额头上。
林阅棠直起身,摸了摸自己的额头,然后把手里的杨枝甘露拿出来。
小卿宝看着漂亮的杨枝甘露,她哇了一声,两只手接过来:“这个好像是水晶球呀。”
精品店里的水晶球就是这样灌满水,里边还有各种各样的小装饰品可以飘飘荡荡,就跟杨枝甘露里的果肉一样。
小卿宝摸了摸杯子:“小姨,这个是芒果,这个是牛奶,这个是粉色的柚子,这个圆圆的球球是……是……”
“这是西米露,小姨用到的材料宝宝差不多都说出来了,好棒啊,看来我们宝宝也有做大厨的天赋。”林阅棠蹲下来,给她插上一根吸管,“看看好不好喝?”
小卿宝咬住吸管,咕噜咕噜一大口:“好好喝啊!”
林阅棠今天还另外带了几杯,她看见糖糖从幼儿园出来,便跟宝宝说:“糖糖是你的好朋友对不对?你要不要问问糖糖想不想喝?”
小卿宝点点头:“糖糖是我最最好的好朋友,然后瑞瑞也是我的好朋友,还有琦琦也是我的好朋友……好多好多,小一班的小孩子都是我的好朋友!”
旁边的曹子涵没听见自己的名字有点着急了:“宝宝,我也是你好朋友!”
小卿宝看见曹子涵,她伸手跟个小大人一样轻轻拍了拍曹子涵的胳膊示意他先别急:“我知道我知道,你也是我的好朋友。”
曹子涵这才满意了,虽然不是最最好的朋友,但他也是宝宝的好朋友了。
小卿宝拿出一杯杨枝甘露给曹子涵,又拿出一杯给跑过来的糖糖,还分给了其他围过来的同学。
糖糖妈妈走过来:“这是林老板自己做的杨枝甘露吧,看着就很好喝。”
林阅棠点头:“嗯,正好家里有点芒果就做了,里边有西米露,喝的时候要小心点哦。”
几个小朋友都抱着杨枝甘露喝起来。
杨枝甘露醇厚清甜又带着一丝酸气,糖糖喝了好几口,开心地转过头,递给妈妈:“妈妈,这个好好喝啊,你也喝吧。”
糖糖妈妈低身喝了一口,嘴里的滋味丝滑得很,而且果味浓郁,跟一些糖水铺用工业糖精做出来的杨枝甘露完全是两种东西,真好喝。
自己女儿蹭上了几次林老板的投喂,看来她也要多买点小零食让糖糖带给小卿宝吃才行,就是不知道小卿宝吃惯了她小姨的手艺,还看不看得上外边卖的零食。
子涵爸爸看着糖糖给糖糖妈妈喝杨枝甘露,心里羡慕得很,看看别人家的孩子多暖心啊。
正想着,他看见自己儿子也转过身,他眼睛忽然亮起来,难道,难道他儿子也要……
曹子涵举起手里的杯子:“爸爸,你……”
“唉爸爸这就来喝——”
“爸爸,你看,我全部都喝完了,我厉害吧!”
子涵爸爸剩下的话都卡在喉咙里说不出来了,他默默地又站直了身子,果然,还是不能指望他这个逆子。
旁边的奶奶目睹这一幕,哈哈哈笑着说:“小朋友啊,你爸爸还以为你要给他喝一口呢,结果你给他看一个空杯子。”
曹子涵摇摇头:“爸爸,你怎么那么嘴馋呢?你居然还要跟小孩子抢吃的,羞羞脸。”
子涵爸爸:“……”
几个小朋友在街心公园玩累了才各自回家,到了家里,林阅棠给宝宝用手帕擦了擦额头,还把脏兮兮的小手也擦了。
街心公园有那种搭起来给小朋友们玩的网,是大鲨鱼的形状,林阅棠看着宝宝在里边是爬得最快最高的。
小卿宝洗好脸就去写作业,幼儿园的作业都是画画或者很简单的算术题,题目也不多,一页十道题,她在写题时,林阅棠就在旁边做牛肉丸和卤牛肉。
小卿宝写完作业,拿起她的小棒槌来帮忙,她两只手手举起小铁棒嘿地一声砸下来,扬起奶声奶气的怒音:“你这妖怪,吃俺老孙一棒!”
好久没吃牛肉丸和卤牛肉,林阅棠也有点馋了:“宝宝,我们晚上吃牛肉丸好不好?”
“好啊好啊。”小卿宝点点头。
林阅棠把小卿宝捶的这块肉肉拿过来彻底打烂成肉泥,刚好这一块可以弄出十个左右的牛肉丸,就用来当她们的晚餐。
楼下还有虾,林阅棠拿了点虾肉上来,将虾处理掉头尾跟虾线,开虾线,再用盐、姜葱等腌制后裹上加了椒盐孜然粉的淀粉面粉糊,放到锅里边炸热。
晚上就吃卤牛肉,紫菜牛肉丸汤还有炸虾肉。
酱褐色的卤牛肉切得薄薄一片,上边的筋肉分布得非常漂亮;刚刚做出来的牛肉丸本来就足够香了,林阅棠在煮汤时,在旁边用另一个锅炸了一点蒜头油,蒜头切得细碎,炸到浑身泛出金黄光泽,就直接连油带着蒜蓉倒入紫菜汤里,煮米粉面条或者煮紫菜汤时加一点这个特别香。
炸虾球外边一层是厚厚的面糊,这种厚面糊的炸虾吃起来别有一番风味,面壳也带着一点椒盐咸香,牙齿穿破表层尝到里边的弹牙鲜香的虾肉,虾肉还冒着热气,香的不得了。
小卿宝一个接着一个吃,吃得根本停不下来。
吃完饭,天色还早,林阅棠就把盲公饼给烤了,她这次做的分量并不多,大概就二十多盒三十盒这样吧,也不弄预订,反正有客人来问就卖。
将盲公饼包装好,林阅棠下楼处理虾肉,接宝宝回来时她就去菜市场买了材料,准备来做虾饺。
河虾剥掉外壳只剩下虾肉,彻底吸干水分再把一半虾肉切成肉丁,另外一半虾肉用刀背碾烂之后剁成肉糜,必须要一滴水分都没有,这样做出来的馅料才足够鲜美,有水味会影响口感的。
接着再把笋切成小丁,肥猪肉上锅蒸熟去掉异味后也切成细小的丁。
虾肉糜混入盐巴搅匀起胶再把笋和猪肉丁混在一起,再倒入糖、胡椒粉、麻油、生粉等材料放到冰箱腌制。
处理好做虾饺的馅料,林阅棠又把干蒸的馅料做好,干蒸也需要虾肉,她对食材要求挺高的,之前买的虾就挺不错,不过有了对比才发现这个奶奶送她的虾肉更好。
弄好馅料,又腌好排骨跟五花肉,林阅棠合上冰箱关上灯,上楼洗漱睡觉。
第二天,起床,林阅棠用牛肉丸跟粿条一起烫做了牛肉丸粿条当做三人的早餐。
她吃完后,在澄面里加点盐,加入一半生粉,又倒入一半热水,将面烫熟后加入一点面粉揉到七八分的程度,又加入一点猪油作为调味接着揉成略带着透明光泽的面团。
林阅棠将面团切成剂子,在刀背上抹了油,用刀背拍成一边薄一边厚的面皮,虾饺的外皮也非常关键,拍的方式可以让虾饺皮吃起来更加劲道。
厚的一面盛着馅料,薄的一片合上折出漂亮的褶皱,包好虾饺后放到锅上蒸。
云雅正在外边吃早餐,她舀起一勺辣椒酱倒入碗里,搅拌开之后,碗里的食材都是又香又鲜又辣,她夹起粿条吹了吹,一口气全部吸溜进嘴巴里,好吃!
小卿宝也是呼噜一大口,然后用筷子插着大颗的牛肉丸,两只手手抓住筷子,好像吃棒棒糖那样把牛肉丸啃开,因为牛肉丸里边的肉汁也多,咬开之后汁液就会流出来,小家伙吃得可着急了。
林阅棠笑着说:“慢点吃。”